Bienvenidos

Hoy es un día especial, ya que iniciamos una nueva etapa en nuestra empresa. Nosotros para unirnos en la corriente del mundo tecnológico y conectado, no podemos estar fuera de la red mundial llamada internet, es por ello, que a partir de hoy presentamos este blog de discusión para saber que opinan nuestro clientes, amigos y chile en general de nuestra gran bebida milenaria llamada café.
Siempre en este blog habrá cabida para diversos comentarios o nuevas reseñas del café y sus derivados. Sin más preámbulo, empezaremos con una pregunta sencilla de escribir, pero difícil de decidir, ¿Cuál es el mejor café?

7.09.2008

Café de la Sierra Nevada



Sierrazul es un café especial de origen, producido en las montañas de la Sierra Nevada de Santa Marta por nuestros hermanos mayores de la comunidad Arhuaca.

Las técnicas orgánicas utilizadas por los Arhuacos para la producción de nuestro café, garantizan su excelente calidad y la protección del medio ambiente.

Al consumir el café Sierrazul nosotros entraremos a ser parte de esta cultura cultura milenaria apoyando un estilo de vida único.

Características del café:
De Origen especial
Cultivado, cosechado y seleccionado a mano por los indígenas Arhuacos
Certificado Orgánico
De altura
Cultivado a la sombra del nogal y el cacao
Secado al sol
100% arábico Caturra
Tostado y envasado en Colombia

Cata de taza:
Cuerpo medio/alto
Acidez media/baja
Pronunciado aroma herbal